Γιατί τον φέρνουν άραγε; Όχι φυσικά σαν κηπουρό …
Όμως ο ΑΓΙΟΣ ΠΑΙΣΙΟΣ ήταν καλός γνώστης
των λεπτών μυστικών της κηπευτικής.
«Η σπορά στα σπανάκια αρχίζει από τον
Αύγουστο και μπορεί να εξακολούθηση μέχρι τον Μάρτιο. Για να υπάρχει συνεχής
παραγωγή η σπορά πρέπει να γίνεται τμηματικά, κάθε 15 - 20 ημέρες και σ’
ανάλογες εκτάσεις, σύμφωνα με τις ανάγκες της κατανάλωσης